Domenica 22 Ott 2017
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Prodotti

Grazie al profumo e all'ottimo sapore il nostro olio extravergine d’oliva è adatto per insalate, bruschette e tutti i tipi di cibi. Si ricava dalle varietà "Leccino", "Frantoio", "Moraiolo" e "Caninese".

Le nostre noci di qualità "Sorrentina", ottime da mangiare ed utilizzare per tutti i tipi di dolci.

Le nostre castagne di qualità "Marrone Fiorentina", risultano gustose e saporite, adatte anche per fare le caldarroste.

La nostra ristorazione,riservata agli ospiti del nostro Agriturismo è forte di una cucina prettamente casereccia e fatta con ingredienti assolutamente genuini con piatti di forte richiamo regionale realizzati con prodotti di stagione.

Da segnalare le minestre come pasta e fagioli:

l'acquacotta, le melanzane alla parmigiana, i fagioli con le cotiche, i minestroni di verdure, le pappardelle fatte a mano

le lasagne, i cannelloni, i ravioli ricotta e spinaci, l’agnello al forno con patate,

la carne alla brace, il coniglio alla cacciatora, il pollo al pomodoro ed inoltre dell’ottimo prosciutto casereccio affettato al momento

il tutto condito con l’eccellente olio extra vergine di oliva di produzione propria e accompagnato da frutta e verdura di stagione e quando disponibili dagli ottimi funghi porcini della zona

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